Tapioca Pearl atau di kenal dengan bubble hitam memiliki tekstur yang kenyal ketika gigit ini merupakan komponen penting di dalam minuman bubble drink. Penyajiannya sangat mudah.
Cara Memasak BUBBLE Tapioca Pearl dengan KOMPOR GAS
1. Masak air sampai mendidih.
2. Masukkan mutiara, aduk-aduk sampai mengapung.
3. Kecilkan api secukupnya (sampai tidak luber jika panci ditutup), tutup panci. Masak selama 30menit, aduk setiap 10 menit.
4. Setelah 30 menit Matikan api, panci biarkan tertutup selama 15 menit.
5. Bilas dengan air bersih sampai lendirnya hilang, tiriskan.
6. Masukkan dalam toples, rendam dengan air gula, siap pakai ketahanan 2 hari.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar